猪肉销售交什么税

卖猪肉需要交纳的税费主要包括以下几种：

增值税

批发零售生猪肉是免征增值税的。

将生猪肉加工卤制成熟猪肉销售，属于深加工，增值税按照13%征收。

包装的猪肉如果是生鲜类的，免征增值税；如果是熟肉制品，则税率为13%。

个人所得税

个体工商户需要缴纳个人所得税，应纳税额为收入总额减去成本、费用及损失后的应纳税所得额乘以适用税率。

企业所得税

企业需要缴纳企业所得税。

城建税和教育费附加

根据增值税额计算，具体比例根据地区政策而定。

屠宰税

屠宰税是对屠宰牲畜的单位和个人征收的税收，具体征收与否及办法由各省、自治区、直辖市人民政府自行决定。

需要注意的是，政策可能会随时间有所更新，建议在实际操作中咨询当地税务部门以获取最准确的信息。