签订土地合同时，应当遵循以下步骤和要点：
封面应写明“个人土地承包合同”字样，并附上甲乙双方的基本信息，如姓名、身份证号、联系方式等。
合同开头要明确甲方（土地主人）和乙方（租地人）的姓名、身份证号码等基本信息。
详细说明土地的位置、面积、性质（如耕地、林地等），并尽量附上简易地图，标明四至范围。
明确承包期限的起始日期和结束日期，确保具体且无歧义。
约定租金金额、支付方式（如一年一付或一次性付清）及逾期支付的后果（如滞纳金）。
明确乙方租地的用途，如种植庄稼、养牲口或搞旅游等，并确保用途符合法律规定。
详细列出甲方和乙方的权利和义务，包括甲方保证土地无纠纷，乙方按时交钱、合理使用土地等。
明确双方违约时应承担的责任，如赔偿损失、解除合同等。
合同末尾要有双方签字或盖章，并注明签订日期，以确保合同正式生效。
根据具体情况，可增加一些补充条款，如土地承包经营权的共有人与承包方代表的关系、承包期限的变更等。
签订土地承包合同应参照《土地管理法》和《农村土地承包法》等相关法律法规，确保合同的合法性和有效性。
通过以上步骤和要点，可以确保土地合同的签订过程规范、合法且有效，从而保障双方的权益。建议在签订合同时，咨询专业律师或相关部门，以确保合同内容的合法性和全面性。
