使用电高压锅蒸米饭时，水的量可以根据米的种类、个人口感喜好以及高压锅的特性来调整。以下是一些常见的水与米的比例建议：
水与米的比例为1:1.2左右。
如果喜欢吃软一点的米饭，可以适当增加水的量，例如1:1.1-1.2。
如果喜欢吃硬一点的米饭，则可以减少水的量。
水量是米的1.2倍到1.5倍，具体量可以根据个人口感偏好进行调整。
用手指测量，将食指放入米水中，水能超出米有食指的第一个关节即可。
建议
新米与陈米：新米可以少加一些水，陈米则需要多加一些水。
使用高压锅的特性：由于高压锅煮饭时水分流失少，放的水要比普通锅少一点，总体大概少0.2-0.3左右。
综上所述，建议根据个人口感和米的种类来调整水量，一般推荐的水与米的比例为1:1.2，也可以根据个人喜好进行微调。
