裂果是一种在果树生产中常见的生理性病害，主要由以下原因造成：
果实的遗传本质会导致果实或部分果实开裂，这是品种本身固有的特性，受遗传因素控制。
果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量等都会影响果实裂果。
例如，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂。
温度变化：果实发育前期温度低，后期温度突然升高，果实迅速膨大，造成裂果。
土壤水分急剧变化：作物生长前期干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞快速膨大，而果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，导致果肉把果皮胀破。
营养失衡：磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。当某些元素过量，而其他元素含量较低时，裂果增加。
人工操作不当：过度疏除叶片，导致功能叶片不足，果实营养供给不足，引发裂果。
使用植物生长调节剂不当，如浓度过大，水肥跟不上，引起生理失调而产生裂果。
植物内源激素比例的变化会影响果皮和果肉生长的速度失衡，导致裂果。
炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等病虫害也会引发裂果。
久旱后突然遇雨或土地灌水量过多，导致土壤含水量快速增长，果肉吸水过多，果皮膨胀较慢，在急剧膨胀的果肉压力下，形成裂果。
氮肥施量过多，碳氮比例失调，导致营养供求不均，果皮缺乏弹性，形成裂果。
不合理的使用催熟剂、膨大剂等生长调节剂。
建议
在生产中，要全面分析裂果原因，综合防裂。选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种，合理控制温度和水分，平衡施肥，避免过度使用植物生长调节剂，及时防治病虫害，以减少裂果的发生。
