酒精炉火锅通常使用的 固体酒精或无水酒精，其酒精度数一般在95度左右。固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块，是将工业酒精中加入凝固剂使之成为固体形态。无水酒精则是纯度较高的酒精，含水量少，燃烧更为彻底。
尽管固体酒精和无水酒精都可以用于酒精炉火锅，但固体酒精在燃烧时间、安全性以及对环境的影响方面表现更优。固体酒精燃烧时间较长，燃烧值与液体酒精相近，且不容易挥发，减少了浪费。此外，固体酒精在燃烧时对环境的污染较少，相对较为安全。
然而，需要注意的是，固体酒精虽然使用方便，但属于工业类酒精，含有甲醇，可能对人体造成中毒，甚至导致死亡。因此，在使用固体酒精时必须小心，避免误用或过量使用。
综上所述，如果选择使用固体酒精，应确保其来源可靠，避免使用含有有害成分的工业酒精。同时，使用酒精炉时要注意安全，遵循正确的操作方法，避免发生意外。
