继绝味食品之后，又一家卤味上市公司交出了一份营收、净利润双下滑的成绩单。
4月11日晚间，江西卤味巨头煌上煌（002695.SZ）发布公告，2024年年度营业收入17.39亿元，同比下降9.44%；归属于上市公司股东的净利润为4032.99万元，同比下降42.86%。值得注意的是，去年四季度，煌上煌亏损高达3823万元，经营性现金流为负5753万元。
煌上煌解释了业绩大幅度下滑原因：一是报告期顾客购买力和消费场景发生变化，酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降；同时公司门店拓展不达预期，门店数量出现负增长，导致经营业绩达成不理想；二是期间公司线上线下促销费用包括线上口碑、美团、饿了么、抖音、快手等平台促销费以及线下门店政策支持、促销费用增加投入，第三方咨询和品牌宣传等费用同比增加，新基地投产带来固定费用的增加。三是报告期子公司真真老老合作方仓储火灾造成的存货损失 1,616.98 万元以及商誉减值计提增加 1,074.99 万元等因素。
20203年年报显示，煌上煌有4497家专卖店，但2024年年报显示，公司只剩下3660家专卖店，也就是说，一年内，关店达937家。
2024 年公司主要原材料鸭掌、鸭翅、鸭脖等相关鸭副产品原料市场价格均处于低位，期间主要原材料价格的波动带来生产成本的下降，生产成本的逐步回落带来酱卤肉制品业综合毛利率的稳步回升，酱卤肉制品业综合毛利率同比提升 5.93 个百分点。
公司目前以连锁经营为主要销售模式，公司在江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江（在建）、海南（在建）建有八大生产基地，同时计划筹建山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。
截至 2024 年 12 月底，公司肉制品加工业拥有 3,660 家专卖店，其中直营门店 241 家、加盟店 3,419 家，销售网络覆盖了全国 28 个省份及直辖市。
公司董事会审议通过了《关于公司部分募集资金投资项目延期的议案》，同意公司募集资金投资项目“浙江煌上煌年产 8000 吨酱卤食品加工建设项目”达到预定可使用状态日期从 2024年 8 月 31 日调整至 2025 年 6 月 30 日。
截至目前，公司募集资金投资项目“浙江煌上煌年产 8000 吨酱卤食品加工建设项目”的基建工程已全部完工，目前正在办理相关验收手续。本次募投项目延期主要由于部分设备供应商的设备到位时间晚于预期，考虑到设备到货后的检验、安装、调试及技术培训以及工程验收等程序需要一定时间，经公司审慎研究，决定在该项目实施主体、投资总额、资金用途不发生变更的情况下，对“浙江煌上煌年产 8000 吨酱卤食品加工建设项目”达到预定可使用状态日期调整至 2025年 6 月 30 日。
来源：读创财经
