爱喝啤酒的人应该都听过“夺命大乌苏”，最开始听到这个名字的时候，还以为是一款外国啤酒，后来才知道，原来是出自美丽富饶的新疆。乌苏，是新疆的一个小县城，那里有一座酒厂，酿制出来的啤酒便取名为“乌苏啤酒”。
据说，乌苏啤酒采用的是天山雪水，新疆的光照让啤酒花 能够更好地生长，使得酿制出的乌苏啤酒更加美味，还带有异域风情。这些说法一直撩动着我们这些酒友的心，现在来到新疆怎么能不见识一下“夺命大乌苏”呢？
乌苏啤酒分为六种，有绿色包装的普通啤酒、红色包装的红啤、黑色包装的黑啤，白色包装的白啤还有乌苏纯生和蓝乌苏。这6种乌苏啤酒只有红色包装的乌苏啤酒才被叫“夺命大乌苏”，之所以被叫做“夺命大乌苏”，主要有下面三个原因：
一、量多
一般的啤酒大多是500ml以下的，很少有超过500ml的，有的罐装啤酒甚至才300ml左右。而乌苏啤酒的容量都在620ml以上，这样的话，两瓶乌苏都快抵上普通啤酒三瓶了。
二、酒精度数高
一般啤酒为了更好下口，酒精度数最高也才3度，麦芽汁的浓度最高也就8°P左右。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上，麦芽汁的浓度也在11°P以上。酒精度数高了，自然更容易醉，后劲也会更大，呕吐头疼那是最常见的。
三、口感好
很多人在喝乌苏啤酒的时候都会发现，它的口感和慕尼黑啤酒十分相近，麦芽香浓，酒香醇厚，让人喝上一口就会爱上，不知不觉就会多喝上两瓶，等到发现时已经醉了。
