0难度的健康小零食,满口酥香,馋哭隔壁小孩~
1、1. 厨师机里倒入面粉、海苔碎、葱花、芝麻、酵母、鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌成团(不粘手即可,不用出膜)
2、2.取出整形,放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大
3、3. 发酵好后将面团取出,擀成厚约3mm的面片
4、4.用模具在面片上压出形状
5、5.将压出来的小面片放入锅中,小火加热,煎至熟透即可
1.粉类吸水性不同,可按情况适当调整 2.没有厨师机可以用手揉,揉至光滑不粘手即可 3.烤的话150度,15分钟左右 4.擀得越薄,越容易熟 5.记得小火加热,不用心急,不然容易外面焦,里面却不熟