车间工程师在制造企业中扮演着至关重要的角色，他们的主要职责包括：
根据生产任务计划，合理规划车间内的各种生产任务，包括生产工艺、生产流程、设备管理、人员安排和物料调配等。同时，需要充分考虑生产效率、工作质量和成本控制等因素。
负责车间内设备的维护和管理工作，确保设备的正常运转和高效工作。制定并执行设备维修和保养计划，定期检查设备状况，及时发现并解决潜在故障。同时，负责设备的备件采购和库存管理，根据设备使用情况合理安排备件的储备数量。
参与产品前期设计，基于产品工艺性提出合理化建议。负责产品批量生产的工艺规划、产线工艺路线设计和新工艺研讨与量产化推动。优化产品组装方法、生产流程和产能，以提高生产效率和质量。
根据公司生产需求和计划，制定车间的生产计划和调度安排，合理安排人力和设备资源。组织车间内的生产工作，按照生产计划和调度安排保证生产进度的顺利进行。监督和控制生产过程，及时调整生产计划，确保产能的充分利用和产出的质量和数量符合要求。
负责车间内的质量管理和安全管理工作，确保生产活动满足相关标准和规范。参与制定与电气相关安全管理规程并监督执行，审核工厂电力设施设计及设立，生产线电气仪表及自动化控制的设计。
负责各岗位员工的面试、入职培训和操作技能培训，确保员工的上岗资格。维护所有生产运营相关的报表，包括OEE、Scrap、停机、考勤和培训记录等。
负责新项目的技术交流、进度跟踪、施工、安装调试、验收和移交等过程。对负责区域维修工的培训以及维修工作的点检及监控，提供必要的技术支持。
在发酵生产过程中，负责应急处理发酵异常情况并上报，记录相关数据。参与制定与电气相关安全管理规程并监督执行，审核工厂电力设施设计及设立，生产线电气仪表及自动化控制的设计，厂区内各建设物内用电设施设立与管理。
综上所述，车间工程师不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要具备良好的团队协作和沟通能力，以确保车间的顺利运行和生产目标的实现。
