在超市买到发霉的食物，消费者可以向生产者或者经营者要求支付以下赔偿：
如果消费者购买的是食品，且该食品不符合食品安全标准，消费者可以要求生产者或经营者支付价款十倍的赔偿金。
除了要求十倍赔偿外，消费者还可以选择要求生产者或经营者支付损失三倍的赔偿金。
如果赔偿金不足以一千元，则按照一千元进行赔偿。
这些赔偿措施均依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。消费者在购买到发霉食品时，应当尽快与商家联系，并提供购物小票等凭证，要求商家按照上述标准进行赔偿。如果商家拒绝赔偿，消费者可以向当地的消费者协会举报，或者直接向法院提起诉讼。
